Фитофтора — злейший враг картофельных грядок

Фитофтороз картофеля считается одним из самых вредоносных для этой культуры заболеваний и способен молниеносно поражать большие площади посадок. Статистические исследования доказывают, что болезнь ежегодно приводит к гибели 10–15% урожая, а при сильном поражении потери достигают 50%.

Возбудитель и признаки

Возбудителем фитофтороза является гриб Phytophthora infestans. Инкубационный период зависит от условий окружающей среды и составляет 3–16 дней. Восприимчивые сорта болезнь поражает быстрее.

Возбудитель Phytophthora infestans
Враг под микроскопом

Первые признаки заболевания появляются в период цветения. На нижних листьях, а затем и на всей надземной части, образуются крупные, зеленовато-водянистые пятна. Очень быстро пятна приобретают бурую окраску, с яркой каймой по контуру, а при высокой влажности на тыльной стороне появляется белый налет спороношения. На клубнях пятна вдавленные, бурого или серого цвета. На срезе мякоть имеет коричневатый цвет. Во влажную прохладную погоду болезнь может погубить урожай за несколько недель.

Источники и причины возникновения

Основным источником фитофтороза в полевых условиях является зараженный посадочный материал, а также растительные остатки, которые не были убраны с поля.

Инфекция способна распространяться сразу на несколько овощных культур, то есть ее источником может быть не только ботва картофеля, но и пораженные томаты.
Одним из самых важных факторов, способствующих сильному развитию заболевания, являются погодные условия. Лучше всего формируются и распространяются споры при среднесуточной температуре около 20 °С, высокой влажности с наличием капельножидкой влаги (роса, туман). Оптимальными условиями для развития болезни является чередование прохладных ночей с росой и туманных дней. При температурах выше 25 °С распространение спор замедляется и болезнь может отступать.

Пораженные листья
Первые признаки заболевания

Среди важных факторов, которые способствуют быстрому распространению болезни, стоит упомянуть:

  • Неправильный выбор места для посадки (плохо проветриваемый участок с застоем влаги);
  • Выбор сорта восприимчивого к фитофторе;
  • Загущенные посадки

Меры борьбы

Вылечить фитофтороз картофеля невозможно, поскольку мицелий гриба пронизывает ткани растения. Поэтому меры борьбы направлены на противодействие распространению болезни, т. е. на предотвращение образования спор и заражения ими соседних кустов.

Внесение минеральных удобрений

Доказано, что при внесении в почву минеральных удобрений фитофтора на картофеле появляется примерно в 3 раза реже. Главное, не превышать рекомендуемые дозы и следить за сбалансированным содержанием основных элементов: азота, калия и фосфора.

Важно! Избыток азота, при недостатке других элементов повышает восприимчивость к фитофторе.

Как поступить с зараженными растениями?

Периодический осмотр картофельных кустов помогает выявить болезнь на ранней стадии и изолировать пораженные растения. Лучше всего полностью срезать пораженную ботву, вынести за пределы участка и сжечь. Больные растения необходимо убирать с поля в последнюю очередь. Пораженные клубни также рекомендуется сжигать, или закапывать в глубокие ямы, пересыпав известью.

Интересным способом борьбы с фитофторозом является скашивание ботвы. Через 7–10 дней после последней обработки картофеля фунгицидами, и за 10 дней до уборки ботва полностью скашивается и убирается с поля. Этот метод позволяет не допустить заражения клубней.

Использование химии

Обработка химическими препаратами проводится в различные сроки. В картофелеводческих хозяйствах за сезон проводят около 5 обработок, а если болезнь уже проявила себя, то опрыскивание проводят еженедельно.

Часто для обработки, в том числе и профилактической, используют средство знакомое каждому садоводу: медный купорос. Он препятствует прорастанию спор и заражению растения. К сожалению, этот препарат легко смывается водой и обработку приходится повторять. В качестве альтернативы можно использовать бордоскую смесь, поскольку этот препарат лучше задерживается на листьях.

Больной стебель картофеля
Поражение ботвы

Существует множество системных фунгицидов, которые быстро впитываются в листья и могут защищать растение от заражения до 20 дней. Первую обработку рекомендуется проводить во время смыкания рядов, перед наступлением фазы бутонизации. Затем обработки проводят при появлении признаков заболевания.

Обратите внимание, что любой химический препарат нельзя применять за 20 дней до уборки урожая, кроме безопасных народных средств.

Часто для обработки используют препарат «Акробат МЦ», относящийся к классу полу-системных фунгицидов. Длительную защиту от заболевания обеспечивает препарат «Радомил МЦ». Использовать можно и другие препараты: «Поликарбацина», «Азоцен», «Медекс», «Арцерид».
Любой препарат нужно использовать, соблюдая меры предосторожности. Большинство фунгицидов токсичны, могут вызывать отравления и приводить к гибели пчел и почвенных животных.

Народные средства борьбы

Народные средства абсолютно безвредны, могут использоваться с любой частотой, но добиться эффекта можно только при регулярном их применении. Лучшей защитой служат молочнокислые бактерии. Поэтому для опрыскивания можно использовать сыворотку с добавлением нескольких капель йода или обезжиренное молоко, разведенное с водой 1:5.

Способы профилактики

Профилактика играет основную роль в предупреждении развития фитофторы, и в ней нуждаются даже сорта с хорошей устойчивостью. Болезнь нельзя вылечить и сложно сдерживать ее распространение, но вполне реально предотвратить ее появление.

Устойчивые сорта

Сорта, которые вообще не поражаются фитофторозом, пока не выведены. Иногда успеть собрать урожай до массового развития заболевания помогают ранние сорта.

Для картофеля с более поздним сроком созревания значение имеет разная восприимчивость к заболеванию. Устойчивые сорта могут дольше сопротивляться болезни, а признаки заболевания будут появляться не на всех органах. У одних поражаются листья, а клубни остаются нетронутыми, у других страдают стебли. Следует выделить следующие сорта с хорошей устойчивостью: Романо, Сантэ, Луговской, Пушкинец, Елизавета, Невский, Юбилей Жукова.

Подготовка клубней к посадке

Зараженный фитофторозом клубень
Клубень чернеет снаружи и внутри

Очень важно выбраковать зараженные клубни и правильно подготовить посадочный материал. Доказано, что прогревание и проращивание семенного материала способствует выявлению пораженных клубней. При температуре 15–18 °С через 10–15 дней на зараженных клубнях семенного картофеля можно обнаружить признаки фитофтороза и выбраковать их.

Остальной посадочный материал обрабатывают раствором марганцовокислого калия или борной кислоты. Также для обработки можно использовать любой описанный выше фунгицидный или иммуномодулирующий препарат.

Соблюдение правил севооборота

Возбудитель фитофторы может сохраняться в почве, поэтому при выращивании картофеля на одном месте в течение нескольких лет, можно быть уверенным, что болезнь обязательно появится. Поэтому важно соблюдать правила чередования культур, не высаживать картофель после помидор, перца и других пасленовых, а также пространственно изолировать их друг от друга. Оптимальными предшественниками являются многолетние травы, лен, кукуруза, озимые злаки. Можно после сбора урожая высевать на этом участке сидераты (белую горчицу, редьку).

Особенности полива

Благоприятным условием для развития фитофторы является наличие влаги на листьях. Поэтому в засушливые периоды не рекомендуется проводить полив методом дождевания. Оптимальным вариантом орошения картофеля будет разложенная между рядами лента для капельного полива.

Больной лист
Еще не поздно заняться профилактикой

Можно сделать один общий вывод: борьба с фитофторозом непроста и требует комплексного подхода. Для удовлетворительного результата мало выбрать устойчивые к болезни сорта, нужно также соблюдать описанную выше агротехнику выращивания культуры и принимать профилактические меры.

Bekker